Приготовить чесночные гренки легко — если дома найдется багет, не обязательно слишком свежий, масло и чеснок, их можно превратить в ароматную хрустящую закуску, затратив минимум времени. Чесночные гренки великолепное дополнение к пиву.
Ингредиенты:
- Багет французский 0.5 шт.
- Масло сливочное 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Чеснок 3 зубчика
- Свежий укроп 1 пучок
- Петрушка свежая 1 пучок.
Зелень помыть и мелко порезать. Потереть сыр на крупной терке. Чеснок размять и смешать с размягченным сливочным маслом и измельченной зеленью.
Половину батона порезать на кусочки толщиной 1,5-2 сантиметра, надрезы делать не до конца. Надрезы заполнить массой из сыра и зелени. Завернуть батон в фольгу. Запекать в нагретой духовке 15 минут при температуре 200 ° С. Через 15 минут можно фольгу открыть и включить гриль, чтобы получилась румяная корочка.
Приятного аппетита
