Ешь этот сыр и ты помолодеешь
Хочу представить Вам латвийский сыр » Летландер с семенами пажитника».
У этого семени есть ещё одно название «Фенугрек.
Он имеет слегка пикантный,сладковатый и приятный пряный вкус, который ему
придают семена пажитника. Этот сыр используется в виде закуски, а также в приготовлении основных блюд.
Пажитник является одним из самых богатых источников селена и магния — одними из наиболее важных микроэлементов- антиоксидантов. При регулярном потреблении селен и магний, похоже, обладают защитным эффектом против рака.
Пажитник является одним из богатейших источников фитоэстрогенов, и поэтому очень полезен для женщин, которые имеют низкий уровень эстрогена, особенно в начале менопаузы и при хирургических случаях наступления менопаузы.
Семена пажитника являются традиционным средством для стимуляции половой активности. В Китае им лечат от импотенции.
Семена эффективны при болезненных месячных и симптомах менопаузы, служат целебной горечью для пищеварительного тракта, полезны при диабете, а наружно — при воспалениях кожи.
Полезен фенугрек и при сахарном диабете, он оказывает гипогликемической действие, стимулирует секрецию инсулина и снижает резистентность к инсулину.
Этот сыр хорошо сочитаеться с белым и красным полусладкими винами. Красиво смотреться при оформлении сырной тарелки. А само главное то, что он очень вкусный.
