Вкуснейший гарнир- картошечка в соевом соусе
Блюд из картофеля — не перечесть.
И кулинары, и домохозяйки придумывают и придумывают рецепты один другого вкуснее.
Предлагаю вам ещё один простой способ превратить простую картошку во вкуснейший гарнир.
Ингредиенты:
• Картофель – 1 кг;
• Подсолнечное масло (или любое другое растительное) – 20 мл;
• Соевый соус – 20 мл;
• Специи (по вкусу) – 1 чайная ложка
• Соль – 1 чайная ложка (или по вкусу);
• Чеснок – 3 зубчика.
Способ приготовления:
1. Картофель почистить и порезать на толстые дольки. Если картошка маленькая, то на 4 части.
2. Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности.
3. Сделать соус:масло соевый соус чеснок соль и специи. Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так, чтобы все перемешалось.
4. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15. На картошке образуется корочка.
Приятного аппетита!!!