Если вдруг у тебя совсем нет настроения, тогда попробуй поднять его себе следующей пятеркой простых, вкусных, а главное –горячих бутербродов.
Присутствуют бутерброды на любой вкус и цвет: от простых холостяцких – до самых сложных. Готовить трудности не составит. Плюс все они – отличный старт для начала рабочего дня/недели.
Жареный бутерброд с сыром и помидорами
Ингредиенты:
- хлеб
- 1–2 помидора
- 100 г сыра
- масло для жарки
Готовим:
Нарежь хлеб, сыр и помидоры. Разогрей сковороду, добавь немного масла. Обжарь хлеб с одной стороны, затем переверни. На поджаренную сторону выложи помидоры и сыр. Накрой крышкой. Когда сыр расплавится, бутерброды можно лопать.
Запеченный бутерброд с сыром и креветками
Ингредиенты:
- 200 г твердого сыра
- 150 г креветок (можно совсем мелких)
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. майонеза (или сметаны)
- 8 кусочков белого хлеба
Готовим:
Сыр натереть или нарезать тонкими ломтиками. Креветки сварить, если они сырые, или просто разморозить, если они уже вареные. Помидор нарезать очень тонкими кружочками. Мелко порубить чеснок, смешать его с майонезом. Намазать каждый кусочек хлеба майонезом, сверху выложить креветки и кусочки помидора.
Поверх положить ломтики сыра. Поставить на несколько минут под гриль, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Рецепт сложный, ингредиентов столько, что получится не 1, а целых 8 бутербродов. Зато вкусно и сытно.
Бутерброд с яйцом и сыром
Ингредиенты:
- 8 кусочков белого хлеба
- 2 ст. л. сливочного масла
- 4 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 100 г сыра
- 2 ст. л. майонеза
- свежая петрушка
- соль и перец
Готовим:
Приготовить гренки. Для этого хлеб намазать с обеих сторон сливочным маслом. Масло должно быть комнатной температуры, чтобы можно было его тоньше и равномернее размазать.
Уложить кусочки хлеба на сковороду и обжарить несколько минут до румяной корочки. Тем временем сварить яйца. Покрошить их вилкой. Сыр натереть, чеснок выдавить. Смешать яйца с сыром, чесноком. Посолить, приправить перцем. Заправить майонезом.
Намазать яично-сырную смесь на хлеб, сверху посыпать свежей петрушкой.
Горячий бутерброд с авокадо и моцареллой
Совсем экзотика, зато полезно.
Ингредиенты:
- 2 больших (или 4 маленьких) ломтика черного хлеба
- 1 авокадо
- 4 ломтика сыра моцарелла
Готовим:
Авокадо разрезать вдоль, вынуть косточку, затем снять шкурку. Нарезать поперек ломтиками и разложить на хлебе. Немного посолить. Если хочешь, можно слегка сбрызнуть лимонным соком. На авокадо положить ломтики моцареллы. Поставить под гриль духовки и запекать, пока сыр не расплавится.
Бутерброд с голубым сыром
Бутерброд ну совсем для аристократов.
Ингредиенты:
- 1 французский багет
- 1/4 стакана растительного масла или растопленного сливочного масла
- 2 груши, очищенные и нарезанные
- 250 г сыра дор блю или горгонзола
- 1 стакан измельченных грецких орехов
Готовим:
Разогреть духовку до 180 градусов. Багет нарезать и выложить ломтики в один слой на противень. Смазать каждый маслом. На каждый кусочек выложить по ломтику груши. Посыпать сыром и грецкими орехами.
Запекать 10–15 минут в предварительно разогретой духовке, пока груши не подрумянятся и сыр не начнет плавиться.
